
XU HƯỚNG SỬ DỤNG THAN MÙN CƯA TRONG NHÀ HÀNG HIỆN ĐẠI
by Posted by
August 17, 2025
Trong bối cảnh ngành F&B ngày càng cạnh tranh, sử dụng than mùn cưa trong nhà hàng đang trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều mô hình ẩm thực. Đây không chỉ là nguyên liệu đốt, mà còn là một phần quan trọng của xu hướng than hiện đại – ưu tiên hiệu suất, tính an toàn, độ ổn định và sự thân thiện với môi trường. [caption id="attachment_501" align="aligncenter" width="631"] Xu hướng dùng than mùa cưa | Than Củi Sài Gòn[/caption] 1. THAN MÙN CƯA LÀ GÌ? Than mùn cưa là loại than được sản xuất từ phế…