Than nhãn

Đặc tính: Than nhãn có khả năng tỏa nhiệt ổn định, giữ nhiệt lâu, ít khói, không tạo lửa bùng, đồng thời mang mùi thơm gỗ nhãn đặc trưng, tăng hương vị món ăn.

Công dụng: Than nhãn rất được ưa chuộng trong các món nướng nhờ khả năng cháy đều, lâu tàn và mùi thơm tự nhiên từ gỗ nhãn. Phù hợp để nướng các món thịt, rau củ, hoặc các món ăn cần thời gian chế biến dài với nhiệt độ ổn định. Nhờ mùi thơm dịu, than nhãn giúp món ăn dậy mùi mà không bị khét hay ám khói nặng.