Than cà phê

Đặc tính: Than gỗ cà phê có nhiệt độ cháy mạnh, giữ nhiệt lâu, ít khói, cháy ổn định, không tóe lửa, giúp món ăn chín đều mà không bị khét.

Công dụng: Than cà phê là lựa chọn lý tưởng cho các món nướng yêu cầu thời gian chế biến dài và nhiệt độ ổn định. Đặc biệt phù hợp với các món như hải sản, thịt ba chỉ, hoặc rau củ, than giúp món ăn chín từ từ, giữ được độ ẩm và hương vị tự nhiên mà không bị ám mùi khói quá nặng.